Wymiana jajek w mieszankach do pieczenia Betty Crocker Według strony internetowej można zastąpić jajka musem jabłkowym, bananami, siemieniem lnianym lub puszką napoju dietetycznego. Jeśli chodzi o proporcje, ćwierć szklanki niesłodzonego musu jabłkowego zastępuje jedno jajko. Dojrzały, równomiernie rozgnieciony banan to jedno jajko.