Stek z Salisbury
- 1/2 szklanki bułki tartej panko (lub 1/3 szklanki zwykłej bułki tartej)
- 1 funt / 500g mielonej wołowiny (mielonej)
- 1 ząbek czosnku, posiekany.
- 1 jajko.
- 2 łyżki keczupu.
- 1 kostka bulionu wołowego, pokruszona.
- 1/2 łyżeczki sosu Worcestershire.
- 3 łyżeczki musztardy dijon LUB 2 łyżeczki suchej musztardy w proszku.