Składniki najlepszych w historii ravioli dyniowych

Składniki

• 2-1 / 2 do 3 filiżanek mąki uniwersalnej.
• 5 dużych jajek.
• 1 łyżka oliwy z oliwek.
• NADZIENIE:
• 1 mała dynia (około 2-1 / 4 funta), obrana i pokrojona w 1-calową kostkę.
• 4 łyżeczki posiekanej szalotki.
• 1/3 szklanki masła pokrojonego w kostkę.
• 2 łyżeczki mielonej świeżej szałwii.