Najlepsza w historii sałatka z soczewicy
- 2 1/2 c. gotowana zielona soczewica (od około 1 szklanki suszonej)
- 1 łyżka. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia.
- 1/2. duża żółta cebula, pokrojona w kostkę.
- średnia marchewka, drobno posiekana.
- Sól koszerna.
- Świeżo zmielony czarny pieprz.
- 1 łyżeczka. świeży tymianek, posiekany.
- wędzona papryka.