Składniki
- 2 średnie cukinie, około 8 uncji każda, pokrojone w plastry o grubości 1/4 cala.
- 1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin.
- 1 łyżka octu z czerwonego wina.
- 1 łyżeczka suszonej pietruszki.
- 1 łyżeczka suszonej bazylii.
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku.
- Sól koszerna.
- Świeżo zmielony czarny pieprz.