Lapetiteepicerievegan
W dużej misce wymieszaj żubr, sos Worcestershire, szalotkę, czosnek, sól, pieprz, kolendrę i mieloną musztardę. Uformuj 8 placków, które są nieco większe niż bułki do hamburgerów. Odstaw na 30 minut w temperaturze pokojowej. Na dużej patelni rozpuścić masło na średnim ogniu.
