Lapetiteepicerievegan
Zalecamy wybór świeżego indyka bez żadnych dodatków, a indyki ekologiczne, koszerne lub marki premium to świetne opcje. Jeśli indyk nie jest koszerny, możesz go samodzielnie zalać solanką, aby uzyskać wyjątkowo wilgotne, aromatyczne mięso. Po ustaleniu, czy indyk jest świeży, czy mrożony, będziesz mieć do rozważenia inne cechy.
