Szeroki słoik jest ogólnie lepszym wyborem do sałatek, ponieważ znacznie łatwiej jest wkładać i wyjmować składniki przez szerszy otwór. Słoiki Mason są dostępne w różnych rozmiarach, ale najczęściej używane w przepisach na sałatki to słoiki o pojemności kufla (16 uncji) i kwarty (32 uncje).