najlepszy przepis na salsę

Składniki

1. 4 dojrzałe pomidory, wydrążone i pokrojone w ćwiartki.
2. 1 czerwona cebula, obrana i pokrojona w ćwiartki.
3. 3 ząbki czosnku, obrane.
4. 3 jalapenos, łodygami i pestkami (można zastąpić 1-2 papryczki habanero lub serrano).
5. 1/3 szklanki świeżej kolendry.
6. 3 łyżki świeżego soku z limonki.
7. 2-3 łyżeczki mielonego kminku.
8. 2-3 łyżeczki cukru (opcjonalnie)