najlepsza oliwa z oliwek do smażenia

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia ma punkt dymienia około 375 ° Fahrenheita, który jest niski w porównaniu z wieloma innymi popularnymi olejami spożywczymi, takimi jak olej rzepakowy, olej kokosowy i olej z awokado. Rafinowana lub lekka oliwa z oliwek będzie miała wyższy punkt dymienia niż oliwa z pierwszego tłoczenia i będzie najlepszym wyborem do smażenia na oliwie z oliwek.