Składniki małży parzonych w piwie

Składniki

• 2 funty. (1 kg) Małże manili lub małe małże szyjne.
• 2 łyżki roztopionego niesolonego masła.
• 2 ząbki czosnku, posiekane.
• 7 fl. oz. (200 ml) piwo.
• zmielony czarny pieprz.
• 3 plasterki cytryny.
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki.