Kiełbaski duszone w piwie z ciepłą sałatką ziemniaczaną
- 2 łyżki stołowe. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia.
- 1 1/2 funta słodkich włoskich kiełbasek.
- 1 średnia żółta cebula.
- 12 uncji. piwo jasne ale.
- 1 1/2 funta małych czerwonych ziemniaków.
- Sól gruboziarnista.
- pieprz mielony.
- 1 łyżka. czerwony ocet winny.