Lapetiteepicerievegan
Składniki
- 1/4 szklanki plus 2 łyżki oleju roślinnego.
- 4 ząbki czosnku, cienko pokrojone.
- Cztery 8-uncjowe steki z polędwicy wołowej o grubości około 1 1/2 cala.
- 2 szalotki, pokrojone w cienkie plasterki.
- Osiem 1-calowych gałązek rozmarynu.
- 10 gałązek tymianku.
- 7 liści limonki kaffir, posiekanych.
- Sześć 1-calowych pasków skórki pomarańczowej.
