Wołowina Stir-Fry ze składnikami Snap Peas

Składniki

1. 1 funt chudej wołowiny, pokrojony w paski 1/4 cala.
2. 3 łyżki tamari lub ciemnego sosu sojowego.
3. 2 łyżeczki prażonego oleju sezamowego, więcej do skropienia.
4. ¼ łyżeczki soli koszernej.
5. ½ łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu.
6. 1 funt groszku cukrowego, przycięty.
7. 3 tłuste cebulki.
8. ⅔ szklanki bulionu z kurczaka.