Mostek Wołowy z Sosem Cytrynowo-Oregano
- 3 łyżki. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia.
- 12 ząbków czosnku.
- liście oregano.
- 1 łyżka. Sól koszerna.
- 2 łyżki stołowe. ziarna czarnego pieprzu.
- 1 łyżka. jagody jałowca.
- 1 pierwszy pokrojony mostek.
- 2 qt. bulion drobiowy lub bulion o niskiej zawartości sodu.