- 3 szklanki świeżych różyczek brokuła.
- 1 duża czerwona papryka, pokrojona na 1-calowe kawałki.
- 2 łyżki stołowe. oliwa z oliwek, podzielona.
- sól i pieprz.
- 3 ząbki czosnku, posiekane.
- 1 funt chudej mielonej wołowiny.
- 1/4 szklanki brązowego cukru, zapakowana.
- 1/4 szklanki sosu sojowego o obniżonej zawartości sodu.