Składniki do smażenia wołowiny i brokułów

Składniki

1. 1 1/4 funta steku z boczku cienko pokrojonego.
2. 1 łyżka stołowa + 1 łyżeczka oleju roślinnego podzielone na użycie.
3. 2 szklanki różyczek brokuła.
4. 2 łyżeczki mielonego świeżego imbiru.
5. 1 łyżeczka mielonego czosnku.
6. 1/4 szklanki sosu ostrygowego.
7. 1/4 szklanki bulionu wołowego lub wody.
8. 1 łyżeczka cukru.