Składniki
- 4 plastry wędzonego boczku, pokrojone na 1/4-calowe kawałki.
- 1 mała cebula, drobno posiekana.
- 4 łyżki roztopionego niesolonego masła.
- 1/3 szklanki miodu.
- 1/3 szklanki musztardy Dijon.
- 1/4 szklanki octu jabłkowego.
- Sól i świeżo zmielony pieprz.
- 1 łyżeczka słodkiej papryki.