Temperatura grilla powinna wynosić około 400 ° F. Sprawdź pieczenie za pomocą termometru do mięsa. Do średnio wypieczonych - 145 °, średnio wypieczonych - 160 ° i dobrze wypieczonych - 170 °. Gotuj przez około 1 1/2 na średnią i 2 godziny na dobrze wypieczone.