Składniki tarty banoffee

Składniki

1. 180 g mąki pszennej.
2. 120 g schłodzonego masła schłodzonego z lodówki, pokrojonego w kostkę.
3. 3 łyżki cukru pudru Fairtrade.
4. 1 średnie żółtko z wolnego wybiegu, wymieszane z 1 łyżką zimnej wody.
5. 75 g rozpuszczonej czekolady gorzkiej.
6. ½ puszka 397g karmelu.
7. 2 małe banany Fairtrade, pokrojone w plasterki.
8. 200 ml świeżej śmietanki kremówki.