Składniki
- 2 - 21/2 funta udka z kurczaka bez kości i skóry.
- 1/2 szklanki octu balsamicznego.
- 1 łyżka miodu.
- 2 łyżki oliwy z oliwek.
- 1 łyżeczka soli.
- 1/2 łyżeczki pieprzu.
- 1 gałązka świeżego rozmarynu (zastąp 1/4 łyżeczki suszonego, jeśli świeży nie jest dostępny)