Składniki
- 6 ud z kurczaka bez skóry, z kością.
- 1 łyżeczka suszonego oregano *
- 1 łyżeczka suszonej bazylii *
- 1 łyżeczka soli.
- popękany czarny pieprz do smaku.
- 1 łyżka oliwy z oliwek (lub lekka mgiełka oleju spożywczego w sprayu)
- 2 łyżki mielonego czosnku.
- 1/3 szklanki octu balsamicznego.