Składniki potrzebne do przygotowania łatwego pieczonego miecznika:
- 1 stek z miecznika (około 1/2 funta)
- 2 łyżki stołowe. oliwa z oliwek extra virgin plus extra.
- 1 łyżeczka. proszek czosnkowy - podzielony.
- 2 duże cytryny - podzielone.
- sól morska.
- 2 do 4 zielonej cebuli (cebuli) - posiekanej.
- 2 do 4 łyżek. białe wino.
- dodatkowe plasterki cytryny, jako dodatek.