Pieczony kurczak alla Milanese składniki

Pieczony kurczak alla Milanese

1. 1 ząbek czosnku.
2. 1 c. liście pietruszki.
3. przyprawiona bułka tarta.
4. Skórka z 1/2 cytryny.
5. sól i pieprz.
6. 2 udka z kurczaka bez kości.
7. 4 łyżki. Oliwa z oliwek.
8. 2 kawałki cytryny.