Nagrzewam piekarnik do 425, odcinam różyczki kalafiora z łodygi i mieszam z oliwą, solą, czarnym pieprzem i czosnkiem w proszku. Następnie po prostu rozprowadzam go równomiernie na blasze do pieczenia z brzegiem i pieczę przez około 20-25 minut. Nie żartuj, to najprostsza forma gotowania kalafiora i najsmaczniejsza.