Jeśli nie masz brie, najlepsze zamienniki to:
- Camembert powinien być Twoim pierwszym wyborem. Jest to bardzo podobny ser produkowany w Normandii we Francji.
- LUB - ser Explorateur będzie miał podobny profil smakowy.
- LUB - Fromage d'Affinois podobny do brie z nieco mocniejszym smakiem.