Lapetiteepicerievegan
- 1 funt grubo pokrojonego boczku (pokrojonego w 2-calową kostkę)
- 3 duże pory, tylko białe i delikatne zielone części (cienko pokrojone)
- 1 łyżeczka posiekanych liści tymianku.
- Sól i świeżo zmielony biały pieprz.
- 8 uncji sera Gruyère dojrzewającego w jaskini (rozdrobniony)
- 4 duże jajka.
- 2 duże żółtka.
- 2 ½ cup ciężkiej śmietany (lub pół i pół)
