Składniki
- 12 plasterków pokrojonego boczku.
- 1 funt mielonej wołowiny.
- 4 łyżki niesolonego masła.
- 1 posiekana średnio słodka cebula.
- 1 szklanka posiekanej marchewki.
- 1 szklanka selera pokrojonego w kostkę.
- 1 ¾ funta ziemniaków pokrojonych w kostkę i obranych, około 4 filiżanek.
- 3-4 filiżanki bulionu z kurczaka.