Składniki makaronu z boczkiem i dynią piżmową

Składniki

1. 2 funty dyni piżmowej, obrane i pokrojone na 3/4-calowe kawałki (około 4 filiżanek)
2. 3 łyżki oliwy z oliwek.
3. Szczypta płatków czerwonej papryki.
4. Koszerna sól i czarny pieprz.
5. 1 średnia czerwona cebula, pokrojona w 1-calową kostkę.
6. 5 plastrów gruboziarnistego boczku (około 5 uncji)
7. 12 uncji krótkiego, skręconego makaronu, takiego jak Campanelle lub Cavatappi.