Sałatka Ziemniaczana dla Dzieci z Składnikami Rzodkiewki i Selera

Składniki

• 3 funty ziemniaków baby Yukon Gold lub ziemniaki z palcami, szorowane, ale nie obrane.
• 1 szklanka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.
• 1/4 szklanki octu szampańskiego.
• Koszerna sól i świeżo zmielony czarny pieprz.
• 2 serca selera, cienko pokrojone (około 4 filiżanek)
• 2 pęczki rzodkiewki, pokrojone w cienkie plasterki.