Składniki Baby Peas with Bacon and Crispy Pory

Składniki

1. 3 duże pory, tylko białe i delikatne zielone części, pokrojone w poprzek o grubości 1/4 cala i podzielone na krążki.
2. Olej roślinny do smażenia.
3. Sól i świeżo zmielony pieprz.
4. 6 plastrów gruboziarnistego boczku.
5. 4 gałązki tymianku.
6. 1 szklanka Rich Turkey Stock lub bulionu drobiowego o niskiej zawartości sodu.
7. 3/4 szklanki ciężkiej śmietany.