Lapetiteepicerievegan
Sałatka z awokado, krewetkami i cykorią
- Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia.
- 3 łyżki. świeży sok z cytryny.
- 20 dużych krewetek.
- Sól gruboziarnista.
- Świeżo zmielony pieprz.
- 2 średnie belgijskie endywie.
- 1 1/2 dojrzałego awokado Hass.
- 1 łyżka. grubo posiekany świeży estragon.
