Zupa Z Kurczaka Avgolemono ze Składnikami Ryżu

Zupa Z Kurczaka Avgolemono z Ryżem

• 1 funt polędwiczek z kurczaka.
• 1-1 / 4 łyżeczki soli.
• 8 filiżanek bulionu z kurczaka.
• 3/4 szklanki białego ryżu długoziarnistego.
• 1/4 łyżeczki białego pieprzu.
• 3 gałązki świeżego koperku plus 2 łyżeczki posiekanej (patrz uwaga)
• 1 liść laurowy.
• 5 łyżek świeżego soku z cytryny z 2 cytryn.