Szparagi ze składnikami z jajka sadzonego

Składniki

• Szparagi o grubości 1 funta, przycięte.
• 2 łyżki roztopionego niesolonego masła.
• Sól i świeżo zmielony pieprz.
• 1/4 szklanki świeżo startego sera Parmigiano-Reggiano.
• 1 łyżka octu z białego wina.
• 4 duże jajka.
• Tosty do podania.