Składniki
- 4 Piersi z kurczaka bez skóry, bez kości, około 1 1/2 funta.
- 1 łyżeczka włoskiej mieszanki przypraw.
- 1 łyżeczka czosnku w proszku.
- 1 łyżeczka wędzonej papryki.
- Sól morska i pieprz.
- 12 obciętych końcówek szparagów.
- 1 uncja suszonych pomidorów posiekanych.
- 4 plastry sera Mozzarella.