Grzyby są bogatym, niskokalorycznym źródłem błonnika, białka i przeciwutleniaczy. Mogą również zmniejszać ryzyko wystąpienia poważnych schorzeń, takich jak choroba Alzheimera, choroby serca, rak i cukrzyca. Są również świetnymi źródłami: selenu.
Grzyby są bogatym, niskokalorycznym źródłem błonnika, białka i przeciwutleniaczy. Mogą również zmniejszać ryzyko wystąpienia poważnych schorzeń, takich jak choroba Alzheimera, choroby serca, rak i cukrzyca. Są również świetnymi źródłami: selenu.