Jednak muffiny mogą być zdrową opcją na śniadanie, jeśli samodzielnie przyrządzasz je w domu. „Poszukaj przepisów zawierających składniki bogate w białko, takie jak całe jajka lub białka jaj, jogurt grecki, owies, mąka migdałowa lub proszek białkowy i składniki bogate w błonnik, takie jak owies, siemię lniane, mąka kokosowa i mąka pełnoziarnista” mówi Martin.