przepis na szarlotkę

Składniki

1. 1 przepis na podwójne ciasto.
2. 2 1/4 lbs Granny Smith Jabłka obrane, wydrążone 6-7 jabłek (7 filiżanek cienko pokrojonych)
3. 1 1/2 łyżeczki cynamonu.
4. 8 łyżek niesolonego masła.
5. 3 łyżki mąki uniwersalnej.
6. 1/4 szklanki wody.
7. 1 szklanka cukru pudru.
8. 1 jajko + 1 łyżka wody do mycia jajek.