Sernik Śmietankowy Szarlotka
- 3 duże jabłka obrane, użyj twardych, chrupkich jabłek, ja użyłam Cameo, wydrążonego i pokrojonego w kostkę.
- 1 łyżkę soku z cytryny, z którą wrzucić pokrojone jabłka.
- 1 3/4 szklanki białego cukru.
- 1/2 szklanki masła o temperaturze pokojowej.
- 1-8 uncji pkg serka śmietankowego o temperaturze pokojowej.
- 2 duże jajka o temperaturze pokojowej.
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego.
- 1 1/2 szklanki mąki uniwersalnej.