Bułeczki jabłkowo-owsiane z dodatkiem cynamonu i gałki muszkatołowej

Składniki

• 1 2/3 szklanki mąki uniwersalnej i więcej do zrolowania.
• 1 1/3 szklanki staromodnego płatków owsianych plus więcej do posypania.
• 1/4 szklanki plus 2 łyżki jasnobrązowego cukru.
• 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu.
• 1/2 łyżeczki świeżo startej gałki muszkatołowej.
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia.
• 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej.
• 1/2 łyżeczki soli.