Zupa kukurydziana:
- 4 kubki ziaren kukurydzy (z 4-5 kłosów) rezerwują kolby na zapas.
- 4 uncje (4 plastry) boczku, posiekane.
- 1 duża cebula pokrojona w drobną kostkę (1 1/2 szklanki)
- 1 duża marchewka pokrojona w 1/4 "kostkę (1 szklanka)
- 3 łodygi selera pokrojonego w drobną kostkę (1 szklanka)
- 1 funt ziemniaków Yukon 3 średnie, obrane i pokrojone na kawałki o grubości 1/4 cala.