Zanurz łososia w pokruszonych chipsach tortilla i obracaj filet, aż całkowicie pokryje się „bułką tartą”. Powtórz z innymi filetami, a następnie włóż je do koszyka frytkownicy. Smażyć na powietrzu przez 15 minut w temperaturze 400 stopni lub do uzyskania chrupkości.