8 błędów, które popełniasz podczas gotowania bakłażana

Oto kilka typowych błędów, których należy unikać podczas przygotowywania bakłażana i co należy zrobić:

1. Trzymasz skórę na twarzy. ...
2. Nie rozstawiaj się. ...
3. Używanie nadmiaru oleju. ...
4. Pomijanie procesu solenia. ...
5. Zapominając o wstępnym posoleniu. ...
6. Wybór niewłaściwego bakłażana. ...
7. Dodanie zbyt wielu składników.