„Zawsze trzymam pod ręką mieszankę mielonego lnu, chia, migdałów, orzechów włoskich i owsa” - mówi Elizabeth Klodas, MD, FACC, założycielka i dyrektor medyczny Step One Foods w Minneapolis w stanie Minnesota. Często miesza swoją mieszankę orzechów i nasion z odrobiną posiekanych suszonych owoców, tworząc mieszankę do majsterkowania.