5-składnikowe klopsiki z indyka

Składniki

1. 1 mała żółta cebula drobno posiekana (około ½ szklanki)
2. 1 mała czerwona pomarańczowa lub żółta papryka, drobno posiekana (około ½ szklanki)
3. ⅓ cup mąki migdałowej lub owsianej *
4. 1 łyżeczka czosnku w proszku.
5. ½ łyżeczka soli koszernej.
6. 1 funt mielonego indyka jasnego lub ciemnego.
7. 2 łyżki oliwy z oliwek.