Rozpakuj mrożone kotlety wieprzowe i umieść w szczelnej plastikowej torbie z zamkiem błyskawicznym. Zanurz torebkę mrożonych kotletów wieprzowych w dużej misce lub garnku z zimną wodą z kranu. Wymieniaj wodę co 30 minut, aż do rozmrożenia. Kotlet o wadze 1 funta rozmraża się w ciągu około godziny, podczas gdy 4-funtowy stos może zająć około 3 godzin.