10 wskazówek CDC dotyczących zapobiegania zatruciom pokarmowym

10 wskazówek CDC dotyczących zapobiegania zatruciom pokarmowym

1. Utrzymywać w czystości. Aby zapobiec rozprzestrzenianiu się zarazków, dokładnie umyj ręce gorącą wodą z mydłem przed, w trakcie i po przygotowaniu posiłków. ...
2. Nie zanieczyszczaj krzyżowo. ...
3. Gotuj żywność w odpowiedniej temperaturze. ...
4. Szybko schłodzić. ...
5. Rozmrozić prawidłowo. ...
6. Unikaj surowych lub niedogotowanych jaj. ...
7. Sprawdź czystość. ...
8. Upewnij się, że Twoje jedzenie jest prawidłowo ugotowane.