Składniki na sernik wolno gotujący

Ten wolno gotujący się sernik jest niesamowicie gładki

1. Spray do gotowania na patelnię.
2. 3/4 c. okruchy krakersów graham.
3. 3 łyżki. Masło topione.
4. 1/2 c. plus 1 łyżka. cukier, podzielony.
5. 1/2 łyżeczki sól koszerna, podzielona.
6. 8-oz. blokuje serek śmietankowy, zmiękczony.
7. duże jajka.
8. 1/3 c. kwaśna śmietana.