Makaron i ser z dodatkiem bułki maślanej

Składniki

• 2 filiżanki niegotowanego makaronu na łokieć.
• 1/2 szklanki masła, podzielone.
• 1/2 łyżeczki płatków zmiażdżonej czerwonej papryki.
• 1/4 szklanki mąki uniwersalnej.
• 1-1 / 2 szklanki pełnego mleka.
• 2 szklanki rozdrobnionego sera Gruyere lub sera szwajcarskiego.
• 1 karton (8 uncji) sera mascarpone.
• 4-1 / 2 łyżeczki musztardy Dijon.