Jak długo gotować stek
- Niebieski: powinien być nadal ciemny, prawie fioletowy i po prostu ciepły. ...
- Rzadko: ciemnoczerwony z niewielką ilością wypływającego czerwonego soku. ...
- Średnio rzadkie: różowe z dodatkiem soku. ...
- Medium: Blady róż w środku, prawie bez soku. ...
- Dobrze wysmażone: Tylko ślad różowego koloru, ale nie wysuszony.